Güney Amerika’da yetişen ve dünyaya yayılan bir bitki olan Chia tohumu tüm dünyada son yılların en popüler bitkisel protein kaynaklarından biri. Ben de mümkün olduğunca kullanıyorum.Özellikle pişmeden denediğim şekersiz tatlılarda, taze meyvelerle bayılıyorum. Chia tohumunu neye eklerseniz şişerek hafif peltemsi bir kıvama geçiyor. Yerken ağzınızda bıraktı hafif çıtırdı, bana göre çok hoş.
Şeftalili Chia Puding (5-6 porsiyon )
- 6 çorba kaşığı chia
- 500 gr yoğurt
- 3 şeftali
Yapılışı:
- Yoğurdu derin bir kaseye alıp, içine chiayı ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Kaselere paylaştırın.
- Şeftalinin kabukları soyup, rondodan geçirip püre yapın.
- Yoğurtlu chiaların üzerine paylaştırıp, dolapta mümkünse 1 gece bekletin.
- Soğuk soğuk afiyetle yiyin.
Tweet &description=Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">