Bu sene avokadoya taktım, biliyorsunuz çok yağlı ama doğal yağ. Bu tarif, değişik tariflere bayılan arkadaşım Cicoş’tan. Denemelisiniz.
Avokadolu Fasulye
- 1 kg taze fasulye
- 1 büyük çentilmiş soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 2 avokado
- 1,5 limonun suyu
Yapılışı:
- Taze fasulyenin kılçıklarını ayıklayıp, 2-3 parçaya bölün. Güzelce yıkayın.
- Tencereye yağ + soğan + fasulye + tuz + şekerini koyup, 1 çay bardağı kadar da su ekleyip ,pişirin.
- Gerekirse fasulye pişerken sıcak su eklemesi yapın. Pişen fasulyeyi soğumaya bırakın.
- Başka bir kase de avokadoyu limonsuyuyla ezin.
- Ilınan fasulyeyle, avokadoyu karıştırıp,servis tabağına alın.
- Servise kadar buzdolabında bekletin.
Tweet &description=Avokadolu Fasulye" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">