Mis kokusu ve lezzetiyle , hafif mi hafif değişik bir salata. Tarif arkadaşım Gülser’den.
Reyhanlı Biber
- 250 gr yeşil biber
- 250 gr kırmızı biber
- 1 büyük kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 demet taze reyhan
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
- Biberleri yıkayıp, doğrayın.
- Tencereye yağ + çentilmiş soğanı koyup, kavurun.
- İçine doğranmış biberleri + tuzunu ekleyip, pişirin.
- Reyhanı yıkayıp, sebze kurutucusundan geçirin. İnce ince doğrayın.
- Pişen biberlere doğranmış reyhanı ekleyip, karıştırıp soğumaya bırakın.
Tweet &description=Reyhanlı Biber" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">