Bugün kü tarifimiz , çikolatalı…
Umarım hepimiz için hayat çikolata tadında geçsin.
Bu tarifin güzelliği az yumurtalı olması , ama resimden de görüldüğü gibi müthiş kabardı. İçine eklediğim sıcak suyun etkisi olduğunu düşünüyorum.
Çikolatalı Kek
2 yumurta
1,5 büyük çay bardağı toz şeker
2 büyük çay bardağı kepekli un
1 büyük çay bardağı sıcak su
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya ( varsa 2 çay kaşığı sıvı vanilya)
4 çorba kaşığı koyu kakao
1 paket DR OETKER glazür
Süslemek için fındık ya da ceviz
Yapılışı:
1-) Karıştırma kabına yumurta + şeker ‘i koyup, kabarana kadar çırpın.
2-) İçine su +yağ +kakao +un +kabartma tozu+vanilya ‘yı da ekleyip, çırpın.
3-) Fırını 175 dereceye ayarlayıp, 40 dakika civarında pişirin.
4-) Fırından çıkınca DR oetker glazürü eritip, kekin üzerine dökün.
5-) Üzerine fındık ya da ceviz kırığı döküp, servis yapın.
IHLAMURCA: Bu tarif arkadaşım Neşe’den. Tabii ki ben gene rahat duramayıp, biraz değiştirerek uyguladım. Ununu kepek unu , üst süslemesini de glazür yaptım.
Tweet