Sevgililer gününe özel , hemen denemek isteyeceğiniz kolay bir tarif.
Çilekli Milföy Kalp (2 kişilik)
- 4 tane tambuğdaylı kare milföy
- 1 çay bardağı taze çilek
- 2 tatlı kaşığı çilek reçeli ya da herhangi bir reçel
- 1 büyük ,1 küçük kalp kalıp
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
Yapılışı:
- Milföyleri deepfreezeden çıkarın.
- Bu arada fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Milföyleri yağlı kağıda yerleştirin.
- Azıcık yumuşayınca önce büyük kalple ,milföyü kesip büyük bir kalp elde edin. 4 kare milföye de aynı işlemi yapın.
- Sonra büyük kalp milföyün tam ortasından küçük kalp kesip, çıkarın.
- Tam kalp milföyün üzerine ,ortasından kalp çıkardığımız diğer milföyü yerleştirin.
- Ortadaki çukurluğa 1 tatlı kaşığı çilek reçeli + 2 tane taze çilek koyun.
- Diğer milföye de aynı işlemi yapın.
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 220 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra kalp milföyleri soğutun.
- Kalan çilekleri küp küp doğrayıp, soğumuş milföylerin içini doldurun.
- Üzerine pudra şekeri serpip, afiyetle yiyin.
Tweet