Bu hafta tembellik yapıp, tariflerimi azalttım. Daha doğrusu güne yetişemedim.
Bugünde tüm yıl yapabileceğiniz şirin bir tarifim var. Arkadaşım Zuhal’ de yediğim kolay, hafif bir patates salatası…Ama sunum 10 numara.
Civciv Patates
- 6 orta boy patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1-2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığının ucuyla kırmızı toz biber
- 1 demet dereotu
- yarım demet taze soğan
- 1 minik havuç
- birkaç tane karanfil ( göz yapmak için )
Yapılışı:
- Patatesleri suyun altında , sebze fırçasıyla yıkayın.
- Düdüklüde veya normal tencerede patatesleri kabuklarıyla haşlayın.
- Haşlanan patateslerin kabuklarını sıcakken soyun ve hemen çatalla ya da patates eziciyle püre gibi yapın.
- Ezilmiş patateslere yağ +tuz+karabiber +kırmızı biber’i ekleyip, çatalla karıştırın.
- Elinizle minik toplar yapın.
- Arzu ederseniz resimdeki gibi civciv yapın hatta hepsini de civcivlerden yapabilirsiniz.
- Servis tabağının dibine ince kıyılmış taze soğan + dereotundan serpin.
- Hazırladığınız yeşilliklerin üzerine patates toplarını (ya da civcivleri ) yerleştirin.
- Civciv yaparken, iki boy patates top yapın. Gözler için karanfil, burun için havuçtan yararlanın.
- Servise kadar buzdolabında saklayabilirsiniz, ama mutlaka üzerini kapalı tutun.
Ayy bayıldım şeker civcivlerine . ellerine sağlık deniyeceğim.
Çok şirin olmuş,yemeye kıyılmaz,sevgiler:)
Canım benim gerçekten çok cici bir sunum ellerine sağlık sevgiler.
Canım çok cici olmuş civcivler. Bayıldım. Ellerine sağlık. Sevgiler…
çokkkk şekerler ellerine sağlık canım tam seyirlik olmuşlar hayırlı cumalar sevgiler
Severim ben o civcivleri. Nasıl da şirin olmuşla öyle.Ellerine sağlık. Kuzular buna bayılırlar.
Sevgiyle kal.
Çok şirinler. Tam çocuklara göre. Ben kıyamam sanırım bu şirinleri yemek için :)
Ellerine sağlık canım..
Bence zaten yapılan ikramın zor ya da kolay olması değil sunumu doyuruyor önce. Çok güzel olmuş. Hem senin hem de arkadaşının ellerine sağlık:)
Ortaya bir civciv yeterli olmuş bence sevgiler:)
Gerçekten sunumu harika olmuş. Bir kaç fotoda koysaydun arkadaşım yakından görseydik.
Ellerine sağlık
İyi hafta sonları
Çok şirin çok tatlı yemelik degil seyirlik tabakla okadar uyumlu bir sunum olmuşki tek kelimeyle bayıldım :))) bu gun ne giysemi izliyorum şimdi :)) o yüzden BİZİMLESİN sevgili civciv diyesim geldiii … ellerinize saglık .. sevgiler
çok şirin olmuş çocuklar bayılır:) sevgilerimle..
Cok sirinler, ellerinize saglik. Berlin`den sevgiler…
Yerim bu civcivleri yeriiiimm.
Çok güzel olmuşlar canım..
Ellerine sağlık.
çokk şekerlerr!!
ellerine sağlıkk dilek ablacımm:)
cici pazarlar…
canım ıhlamurum çok hoş lezzetli bir tabak sunum
ellerine sağlık o güzel civcivlre:)))))
çok şeker olmuşlar canım.bayıldım civcive.ellerine sağlık.sevgiler.
Çok çok şirinler ellerine sağlık canım..
Sevgiler..
Dilekçim ellerine sağlık ,çok şirin olmuşlar gerçekten :))tadı da mükemmel olmalı…iyi ki face te karşılaşmışız sitene bayıldım:))