Pirinç yerine ,karabuğdaylı tariflere devam diyorum. Bu kış benim favorilerimin arasına girdi bile.
Karabuğdaylı Ispanak
- 500 gr ıspanak
- 2 çorba kaşığı karabuğday
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 büyük çentilmiş kuru soğan
- 1 küçük kavanoz domates ( ya da 4 tane büyük rende domates)
- 4-5 tane sarımsak
Yapılışı:
- Ispanakları 4-5 su yıkayıp,sirkeli suda bekletin. Daha sonra duru suyla ,son kez yıkayıp, sebze kurutucusundan geçirin.
- Tencereye yağ + soğan + doğranmış ıspanak + sarımsak + karabuğday +rende domates + tuz ekleyip, pişirin.
- Hatta suyunu çektirerek pişirmeye gayret edin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.
- Afiyetle yiyin.
Tweet &description=Karabuğdaylı Ispanak" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">