Yeğenimden  özel bir istek geldi.  Anane köftesinin tarifi…yani benim için anne köftesi. Onu kırmayıp, bende...

Nasıl güzel enginar pişirilir dedikten sonra  ; Havuç ve patatesli , zeytinyağlı enginar  tarifi vermek istedim....

  Bizim evin pırtık böreği…Hatta ben bunu birazda sufleye benzetirim. Siz yalancı sufle bile diyebilirsiniz....

Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması  ,...

Mevsim kış olunca , kış salatalarına devam ediyoruz. Bugün annemin meşhur kara turp salatasının tarifini...

Çocukluğumda  hamburger köfte nedir bilinmezken , bizim evde bu köfte hamburger köfte diye pişerdi. Benim...

Evimizin en lezzetli yemekleri, kesinlikle annemin  tarifleri. Sirkeli köfte de, en özel ve güzel tariflerden...