Farklı tarifler, farklı denemeler istiyorsanız…işte yine leziz ve hafif bir tatlı.
Mangolu Puding
- 2 kahve fincanı un
- 3 kahve fincanı şeker
- 1 lt süt
- 1 kahve fincanı çiğ krema
- 1 limon rendesi
- 1 limonun suyu
- 2 tane taze mango
- 3-5 dal taze nane
Yapılışı:
- Tencereye un + şeker + süt koyup, muhallebi gibi pişirin.
- Pişen muhallebinin içine limon suyu+ kremayı ekleyin, soğuyana kadar mikserle çırpın.
- Mangolardan birinin kabuklarını soyup, blendırdan geçirip, püre yapın.
- Soğuyan muhallebiye ,püreyi ekleyip, tekrar blendırla mango ve muhallebinin karışmasını sağlayın.
- Kaselere tüm muhallebiyi paylaştırın. Yaklaşık orta boy 10 kase olacak.
- Diğer mangonun da kabuklarını soyup, küp küp dilimleyin.
- Mangolu muhallebilerin üzerine paylaştırın.
- Servise kadar buzdolabında soğutun.Hatta mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin.
- Taze nane yapraklarıyla süsleyip, afiyetle yiyin.
Tweet &description=Mangolu Puding" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">