Yaz sofralarının bence en hafif tatlısı, bu olmalı.
Mascarpone Peynirli İncir
- 10 tane taze incir
- yaklaşık 100 gr mascarpone peynir
- her bir incir için 1 çay kaşığı bal yani 10 çay kaşığı bal
Yapılışı:
- İncirleri kabuklarıyla güzelce yıkayıp, kurulayın.
- Isıya dayanıklı fırın kabına incirleri sıralayın.Mutfak makası yada bıçakla ortalarından çok derin olmayan bir kesik atın.
- Her bir incirin içine 1 ‘er tatlı kaşığı kadar mascarpone peyniri koyup, üzerine 1’er çay kaşığı bal gezdirin.
- Fırını 200 derece turboya ayarlayıp, 10 dakika ısıtın. Ballı incirleri 10 dakika fırınlayıp, çıkarın.
- İsterseniz ılık ılık dondurmayla servis yapın. Ya da önceden fırınlayıp, buzdolabına kaldırın. Soğuk servis yapın.
- Afiyet olsun.
Tweet &description=Mascarpone Peynirli İncir" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">