TAMBUĞDAY UNLU HAŞHAŞLI REVANİ

Şeker bayramı öncesi , şuruplu tatlı tariflerine devam…

Benim kolay revanim, denemeyle oldu haşhaşlı revani. Özellikle yerken haşhaşların çıtır çıtır ağza gelmesi çok hoş, umarım sizde beğenirsiniz. Bu arada ununu da dayanamayıp, tam buğday unu kullandım, gerçekten çok leziz oldu.

TAMBUĞDAY UNLU  HAŞHAŞLI   REVANİ

3  yumurta

1  kahve fincanı haşhaş

3  kahve fincanı  yoğurt

5  kahve fincanı  toz şeker

7  kahve fincanı  tam buğday unu

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3  su bardağı şeker

4  su bardağı su

½  limonun suyu

İndirmeye yakın, 1 paket vanilya

YAPILIŞI:

1-)  İlk şerbeti hazırlayalım. Tencereye şeker +su koyup,  yaklaşık 7-8 dakika kaynatın.

2-)   İçine  limon suyu + vanilya koyup, ateşin altını kapatın.

3-)   Başka bir kaseye şeker + yumurta koyup, 3-4 dakika çırpın.

4-)  Daha sonra yoğurt +un + kabartma tozunu koyup, mikserle tekrar çırpın.

5-)   En son haşhaşı ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın.

6-)   Fırını 180 derece turboya getirip, ısıtın. Bu arada dikdörtgen veya kare kek kalıbını yağlayın.

7-)   Hazırladığınız haşhaşlı kek hamurunu döküp, 180 derecede 30-35 dakika pişirin.

8-)   Fırından çıkan keki  sıcakken  dilimleyin ve soğuyan şerbeti dökün. Dinlendirip, servis yapın.