Sevgili arkadaşım Şafacık’tan dün harika bir e-mail geldi. Benim 29-ekim Cumhuriyet Bayramımı kutlamış ve elleriyle yaptığı Türk Bayraklı ; Kırmızı köz biberli, yoğurtlu patlıcan salatasının resmini yollamış. Çok hoş bir sürpriz oldu. Hatta dün sizlerle paylaşamadığım için de çok üzüldüm. Ama hiç birşey için geç değil. Bu güzelliği paylaşmamak haksızlık olurdu.
Ellerine sağlık , Şafacık. Seninde Cumhuriyet Bayramın kutlu olsun.
Bugün sizlerle paylaşacağım ete, ben ev döneri diyorum. Arkadaşım Pınar ‘dan öğrendiğim , onun soslamadan yaptığı eti ben sosla biraz daha geliştirdim. Artık evdekilere, misafirlere ya da kendinize sağlıklı döner yedirebilirsiniz….
En sonunda haftanın son iş gününü de gördük. Tüm hafta farkındaysanız ,sağlık fışkıran tarifler yaptık.. Bu haftaya ihanet edemezdim, bugün sizlerle gene sağlıklı bir pilav tarifi paylaşmak istedim. Henüz kepekli…
Bugün balık menüsünde sofralara yakışan şık bir tarif paylaşmak istiyorum. Özellikle avokado alışverişini 3-4 önceden yapmayı unutmayın . Avokado ne ham olmalı , ne de rengini değiştirecek kadar yumuşamalı. Avokadolu…
Dün tatlı tarifi vereceğim diye söz vermiştim. İşte sizlere yapımı kolay , malzemelerini her yerde bulabileceğiniz nefis bir pasta . Ama unutmayalım ki , bir yudumda da tat aynı ,…
Patlıcanı çok seven biri olarak , eminim benden bıktınız. Durmadan patlıcanlı tarifler veriyorum. Ama yazın en lezzetli sebzelerinden biri ne yapalım. Hünkarbeğendiyi bazen etli bazende köfteli yaparım, evdekiler bayılır. Canım…
Patlıcan pane , yine anne mutfağımdan. Herşey mevsimiyle güzel, o yüzden yaz patlıcanlarıyla bu paneyi yapıp, sıcak sıcakta yiyin. Patlıcan Pane 1 kg bostan patlıcanı ( ya da diğer adıyla topan…
resime akınca nasıl duygulandım anlatamam cnaım.yapan arkadaşın ellerine sağlık.sevgiler.
Çok hoş ve anlamlı güzel sürpriz olmuş.
Duyarlı arkadaşının ellerine sağlık,paylaştığın için de teşekkürler canım.
Sevgilerimle…
çok çok beğendim.. canım Şafak’çıma ve sana teşekkürler Dilo’cum
Canım arkadaşınının ellerine,emeğine sağlık..
Ne kadar anlamlı,ne güzel olmuş..
Sevgilerimle…